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【きずな出版 2024年7月26日発売】『食べて、100歳』

【壮快 2024年7月16日 8月号で掲載】『夏こそ甘酒』

【週刊女性 2024年7月16日号で掲載】92歳食の研究家が毎日食べる最強の長寿ごはん

「紫式部ごはんで若返る」出版記念　永山久夫トークショー【東京ビックサイト出展者プレゼンテーション会場2 5/23(木) 15:30-16:30】

【大河ドラマで注目！】紫式部の天才的頭脳を支えたのはあの食材？現代にも活かせる平安時代の食生活とは（クックパッド）

シード・プランニング創立40周年記念出版、ＮＨＫ「チコちゃんに叱られる！」出演の食文化研究家・永山久夫　著書「紫式部ごはんで若返る平安時代の食事は健康長寿食」発売

長寿食研究家永山久夫：世界に長寿の花を咲かせましょう!（nippon.com）

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